服务员弄脏了顾客衣服 听听3位老板讲办法案例某酒店，几位客人在就餐，餐厅服务员正在为客人服务。宴请快结束时，服务员为客人上汤。恰巧张先生...

刘广伟：时代呼唤生态餐厅一提到生态餐厅，很多人觉得就是素食餐厅，或者认为是生态园餐厅，这是误解。所谓生态餐厅，无关荤素，无关摆植，而是...

全聚德：秋季养生做什么菜？眼瞅着过了处暑、白露，马上就要到秋分了，从秋分起，黑夜会慢慢变长，天气慢慢转凉，小伙伴们要注意保暖啦~那么秋分...

有条路叫别人的路，你的路从这里开始干炸又称为焦炸，与清炸的方法近似。原料经过改刀处理后，加入调料腌制入味，吸附原料表面水分，拍蘸干粉或...

智能机器做出的盐烤菜，吸睛又好卖 智能机器做出的盐烤菜，吸睛又好卖距离椒澜餐厅还有十几米的地方，就被它设在餐厅外侧的操作间所吸引。...

这八个管理奇招，实在是高！“后厨是餐饮企业的生产部门，其管理好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本。而说到后厨管理，下面这位厨师长的招数可谓...

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农业部:加快建立农产品经营信用档案近日，农业部办公厅印发《关于建立农资和农产品生产经营主体信用档案的通知》，要求各级农业行政主管部门把建...

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风柜：风力大 低噪音风柜价 格 ￥2800供应总量3899 台发货期限 卖家承诺 10天发货运费说明广东发货卖家承担运费订购信息起订量 (台)价格采购量≥ 1￥2...

10个细节 餐厅回头客竟然高达九成细节决定成败。其实，在生活中，能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样，服务也是由一个个细节来体现出来的。...