刘广伟:新厨艺主义今年是21世纪的*一年。回首百年的中华厨艺,它走过了两个低谷三个高峰。它不仅不嫌兴衰地伴随着国人,而且走出了国门惠及世界...
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林俊春:琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台 林俊春:琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台有人说过,一座岛,一座城一个难以忘却的味道没...
西贝:“洪荒美味”怎么做出来才好吃9月,北京,天气微凉。赛场,喘息,蓄势待发。从起点开始,步伐轮回,自冲破终点,42公里达成。多少汗水淋洒...
江苏:餐饮企业“年夜饭”应留样48小时备查江苏省食品药品监督管理局1月16日发布节日期间餐饮服务食品安全风险提示,要求年夜饭供应单位不得超负...
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2017年第三季度新餐饮行业分析报告商场、餐饮、零售作为三大传统商业支柱,在近几年的发展可谓如履薄冰,而很近伴随着“新零售”的提出,在无人便...
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“吃货大数据”到货!开店必备,拿去不谢近日,“O2O时代的吃货力量”餐饮消费大数据新鲜出炉,报告显示了在生活服务O2O快速发展并逐渐回归理性的...
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