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菜品定价之“雄才大略”菜品的定价一般都是通过食材成本、制作的难易以及餐厅的档次和服务来定的。比如说，大排档一盘青菜可能就12元左右，在高...
北京：西城区三成餐饮年内明厨亮灶4月19日中午，荣宝斋大厦的员工食堂内两块上周新安装的大屏幕引来了不少员工观看，屏幕上正直播后厨多个角度的...
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广州酒家：乳猪是怎样烧成的又是一年清明到乳猪市场好火爆去年吃过一回至今仍然回味不妨再吃一回乳猪是吃过了但你知道乳猪是怎样烧成的吗广州酒...
麻辣诱惑：世界这么大 我想搞外卖！日益汹涌的外卖浪潮之下，内行看门道。餐饮老板们对“新业态”或是尝鲜或是从众，但更多是在新的模式中探索出...
新辣道：2家新店开业啦 新辣道又双叒叕开新店啦！！！不管你是资深鱼粉还是呆萌小鱼，赶快过来吧！全新的风格、全新的体验，当然还有熟悉的味道...
