西贝：从羊肉出发，探索更多的好食材hello大家好，我是一只养尊处优的草原羊我祖祖辈辈都生活在内蒙古锡林郭勒大草原，是牧民的宝贝，天天都是好...

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开快餐店几大要点 大众餐饮是目前餐饮的主流，而快餐店则是主流里面接地气的一款。快餐店的规模可大可小，经营的品类也可以多样化，目标群体则可...

57度湘：疯狂的骰子 万圣节“闹鬼”攻略万圣节要来了你准备好了吗？每年11月1日是西方传统的“鬼节”——万圣节不过很嗨的其实是万圣节的前一天夜...

天津：餐馆检出苯甲酸近日，天津市市场和质量监督管理委员组织抽检部分餐饮企业的调味品、乳制品、餐饮食品等，发现2家餐馆的菜品不合格，其中有...

旺销特色菜：四道蒸菜旺销特色菜：四道蒸菜1、南瓜蒸鸡肉食材明细：鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、蒜五瓣、香葱两根、姜一小块、盐一茶匙、蚝...

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新店开张葵花宝典！现在已经不是坐等顾客上门的时代了，现在的时候是引顾客上门的时代。新店面要想火爆，必须做到以下几个比较实用的例子： 一，...

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餐厅年关，你准备好了吗？春节，没有比这个更传统、更隆重的节日了。可是春节也是餐厅的一大年关：人手紧张、新员工众多，还有员工提出要离职回...

小型餐厅生存法则：要人气、做流量，不高价位要一招鲜 不卖大路货一招鲜吃 遍天小店经营必须有一招鲜，有让顾客记住的东西、给顾客新鲜感，才能...