番茄牛肉实际是中西结合,借鉴西式浓汤再以中式生氽的成都医治癫痫哪家医院很好手法烫熟牛肉,汤汁香浓可口,牛肉鲜美滑嫩,酸酸甜甜的味道使人胃口大开。番茄浓汤让每一片牛肉都裹满酱汁,很后洒上自家种的重庆治疗癫痫病哪家医院好小香芹碎,清新霸气的香味立刻给本来平庸的茄汁成都癫痫小儿得癫痫寿命医院哪家好带来了冷艳的感觉。
番茄牛肉湯的做法
1.牛肉逆纹切薄片,加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少量淀粉抓匀腌制30分钟,加适当油拌匀备用。
2.番茄烫后去皮,切小块,热锅凉油,小火炒香葱段和姜片,转中火下番茄翻炒,加少量白糖,炒至番茄完全糊化伊春哪家三甲医院治癫痫。
3.加适量番茄酱翻炒均匀,加入与锅中酱汁等量的开水,烧开后加盐调味。
4.加少许蚝油和生抽,郑州军海脑科医院下牛肉片,大火煮至牛肉完全变色,洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅。
菜谱小贴士:
1、其实分量没有严格的要求,00喜欢吃炖过的红萝卜,所以我会特别多加一些,如果你家不喜欢,可以少加些,只为提味。根据自家人的口味调节,这些东西其实怎样煮都很好喝耶。
2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶,不喜欢少放点。喜欢癫痫病有哪些危害有些辣味的话,在步骤3里,加些郫县豆瓣酱一起炒香,也很好吃。家里人少的话减濮阳医治癫痫的医院半来做,这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
对女性朋友来讲,你们在平时适当的食用一些番茄牛肉汤有助于你们美容养颜和调理肠胃,所以我们建议大家在生活中应该要对番茄牛肉汤的制作方法有一些了解才好,这样有助于我们在生活中食用番茄牛肉汤这类食品。