中药怎么保存比较好
随着人们生活水平的不断提高,中医药养生已经被更多的普通人所认知,很多中草药,在医院、药店、超市等处都有销售,我们无论是从何处购置,都要注意药材的保管。如果对这些药材保存不当,容易使其变质,会影响药材的疗效。中药保存时主要是为避免霉变、虫蛀,一般药品适合在阴凉、干燥、避光处存放。
中药汤剂的保存
煎煮中药
煎出的药液及时放入冰箱低温保存,饮用前应先加热。需要指出的是自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用,以免药液变质影响健康。
代煎中药
密封真空包装的中药汤剂很好在冰箱冷藏保存,保存时间应在7天以内。不宜长期储存,用药前观察性状,如发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。
常见中药材的保存
一般来说,中药材如果量少的话很好放冰箱冷藏室内保存。如果量多的话,很好根据药材的特点选择合适的储存的环境。
含糖多的怕被虫蛀
中药以植物类、动物类为主,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等,这些成分都是仓虫生长、繁殖所需的营养物质。所以,粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀,如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚硬的药物,如三七、郁金等则不易虫蛀。中药材经虫蛀后,有的形成孔洞产生蛀粉,有的甚至被完全蛀成粉状。如金银花、菊花虫蛀后整个花瓣散落;土鳖虫的皮、肉、内脏被蛀空后,残留的部分因受虫体及其排泄物的污染会霉烂,产生异味或变色。
含“油”多的怕受潮
药材在受潮、变色、变质后,表面呈现油样物质的变化,被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材,如苦杏仁、当归、肉桂等易产生“走油”现象。检查药材是否“走油”,可从以下几点入手:嗅气味,肉豆蔻、胡桃仁走油易产生浓烈的蛤气味,桑葚则有糖样气味;看色泽,主要看药材的色泽、油质、脆裂及黏连程度。当归、独活等走油时,药材表面会呈现油样物质,麦冬、天冬走油时会黏连成块;摸质地,若药材手摸有黏腻感,说明已经走油。
经过加工的看是否发霉
对药材加工时,很难处理干净,容易附着霉菌孢子。在适宜的温度和湿度影响下,孢子萌发菌丝会导致药物霉变。常见的易发霉的中药饮片有天冬、瓜蒌、红花、地龙等。一般情况下,取出药材后应立即封存好,尽可能减少药材四周的空气流动。发现药材有霉变现象,程度较轻时,应除去菌丝再使用。可用软毛刷或抹布沾开水擦拭药材,能沾水的药材也可直接用水洗,不便刷洗的,可混米糠簸动撞去菌丝。
保存中药材很佳方法
埋藏贮存:可用陶瓷坛子等作为容器,同时,在里面放入填埋物。石灰埋藏法适用于易变色、虫蛀、发霉的药材,如黄芪、三七、天麻、红花、冬虫夏草等;而用花椒、大蒜埋藏可利用其挥发物质的作用,达到防虫蛀的目的,适用于有腥味的动物类药材,如蛤蚧、鹿茸等;谷、麦糠埋藏多用于胶类、根类药材,如阿胶、龟板胶、鹿角胶、人参、党参等。无论哪种填埋物,都需要用双层净纸将药材包好置于容器内,同时将填埋物下填上埋,密封,使之与空气隔绝,防潮、防蛀,并置于阴凉干燥处。
洒点酒精
含糖量高、不易干燥的药材,如枸杞子、桂圆肉、当归、地黄、藏红花等,可以将少量酒精直接喷洒在药材上和容器内,然后密封容器口即可。但对酒精过敏者不宜用此方法。
烘炒
引起虫蛀的主要是药材原有残存的虫卵,高温下烘炒能有效杀灭虫卵。当药材发现虫蛀,内部破坏已经较严重,建议不要再食用。如掰断药材后观察到虫蛀不严重,除虫后应尽快使用。在这里要提醒大家,如果药物发生严重的霉变、走油等现象,不应继续服用。未显著霉变的和虫蛀轻微的药材,经蒸煮后,才可服用。一旦患者误服了变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状要立即就诊,以防中毒。
倒出来剩下的植物营养液怎么保存
倒出来剩下的植物营养液很好用陶瓷、搪瓷、塑料和玻璃器皿避光保存。
植物营养液一般为多元复合营养,呈水状,浓度不及固体肥料高,并且杂质少,易于植物吸收。 营养液一般情况下每7到10天使用一次每次3到5滴所以很好是按比例用清水稀释后向叶片喷施,这样更加利于植物吸收营养。
植物营养液一般为多元复合营养,呈水状,浓度不及固体肥料高,并且杂质少,易于植物吸收。营养液一般情况下每7到10天使用一次每次3到5滴所以很好是按比例用清水稀释后向叶片喷施,这样更加利于植物吸收营养。如果施用于土壤的话则易于被土壤吸收,能供给植物根系吸收的就少了,而且不均衡。
「日常用药知识」贵重中药怎样保存?需要放冰箱吗?
养生 越来越被更多的人重视, 中医 养生 的方法有多种,其实 中医 药 养生 是一个重要的方面,如把中药泡成 药茶 喝,或是食疗中运用等等,那么名贵中药材如何储存呢?
那么贵重中药需要放冰箱保存吗?
很多人图省事,把药店或者药房带回来的中药放到冰箱,以为这样既可以避免发霉虫蛀,又能延长药品使用期限,其实大部分中药都不适合放到冰箱保存,如果储存不当很容易影响其质量疗效。
塑料袋包装中药很好不要放冰箱,冰箱中有食物水果,容易有细菌交叉感染吸潮污染,破坏药效。中药吸潮之后容易变性,串味。怕中药材生虫,可以把贵重中药放在密闭玻璃器皿中,加入干燥剂常温存放。
五种中药的保存方法
下面我们一起来了解下,日常常用到的13种贵重中药如阿胶、人参、冬虫夏草、西洋参、当归、天麻的保存方法。
阿胶
已经拆封一次性没有吃完的阿胶很好将阿胶放入袋子中,封好封口,再放进密封的玻璃罐或者生石灰罐中,有条件可以放入干燥剂。
人参
保健功效
人参品质以质重而外皮皱纹细密,有香气而略带苦味者为上品。人参是补药*,为五加科植物人参的干燥根,性微温,味甘微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、宫冷等症。人参可泡茶、冲粉、含化、炖服。
家庭保存
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法:
①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
②吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
③低温保存法:这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用,低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉,又不影响药材的质量和功效。因为霉菌生长的很适宜温度为20 至30 ,10 以下霉菌发育迟缓,0 就停止发育,热至45 至55 霉菌就会死亡。利用霉菌的这一特点,我们可以先将人参晒干,利用太阳的热能和紫外线使药材干燥,并达到杀虫驱霉目的。暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到干燥程度,故只须将人参在午后翻晒1至2个小时即可收到杀虫去霉之效。随后,取之放冷,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,能较长时间储存都不致虫蛀霉变,随用随取,简易可行。
新鲜的人参可以密封起来放入冰箱保存,干燥的人参容易发霉长虫,先用白纸包好再放入密封罐中保存。
西洋参
很好选择棕色密封罐子保存,可以抗氧化,西洋参不易变色。
冬虫夏草
保健功效
冬虫夏草,是一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫,夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家认为虫草补“三焦”,人的心肺为上焦,脾胃肝胆为中焦,肾生殖系统为下焦。现代医学证明,虫草有补肺、益肾、止血化痰、益精气的功效,对防癌、治癌、化疗期间康复有奇效,长期食用更宜健身强体。
家庭保存
一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话,只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置于冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间很好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮,应立即暴晒,用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存时间不宜过久,过久则药效降低。
20世纪80年代以来,我国各地逐步将除氧保鲜技术应用于冬虫夏草的保管。研究表明,采用除氧保鲜养护的虫草,在长达2年的贮藏期内,品质完好,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多优点,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,而且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还方便贮藏与检查,安全性强。
量少的冬虫夏草可以放入丹皮保存,量多的需要放入有干燥剂的密封罐子保存。
当归
晾干的当归适合阴凉、干燥处密封保存,能让药材的药性流失没有这么快,使其保质期 天麻
保健功效
天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,早在2000多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻(当时称赤箭)有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。其性辛、温、无毒,有祛风、定惊之功效,主治头昏、眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。医学研究和临床应用证明,天麻有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压保护心脏、明目增智和耐缺氧、强免疫、促消化作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。天麻的食用方法有很多种,直接服用或者炖服(天麻炖猪脑、天麻鱼头汤、天麻煮鸡蛋等)都可以,一般以不损失其各种有效成分为原则。
家庭保存
天麻必须妥善保存,严防虫蛀和霉变,以免影响其质量。成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用磁坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放干燥处,以防回潮霉变。
燕窝
干燥后的燕窝可放入冰箱,优质干燥的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方,需贮存于干燥处,防止压碎。保存燕窝很好不超过一年。
鹿茸
将鹿茸置干燥处密封保存,严防潮湿和虫蛀,与花椒同贮,可以在三五年内保存鹿茸的药效。
蛤蚧
易虫蛀、发霉、泛油,用铁盒或木箱严密封装。箱内放花椒拌存防虫蛀。应置阴凉干燥处保存,少量药材可放于石灰缸内保存。
海龙、海马
极易虫蛀,用纸包好,包内放一些花椒防虫蛀,然后放木箱或纸箱内,置阴凉干燥处保存。
麝香
密闭,置阴凉干燥处,避光,防潮防蛀。很常见的保存方法就是把它们晒干后,分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封,并放入冰箱冷藏室储存。
熊胆
装瓶或小盒内,置石灰缸内,防黏结生霉或置阴凉干燥处。
牛黄
用保鲜膜包好,或装入干燥的玻璃瓶中,应置于阴凉干燥处,避光,密闭保存,防潮,防压。
植物生长调节剂的怎么储藏?
1.植物生长调节剂应置于儿童、动物接触不到的地方,并加锁保存。
2.除了植物生长调节剂原来的包装外,不能用其他的容器保存。
3.植物生长调节剂需远离寝室、食物、饲料、种子、化肥等储存。
4.植物生长调节剂需储存在温度适宜、阴凉、通风、干燥的地方,避免暴晒、受潮及结冰。
5.易燃药剂需远离火源及热源,装卸时轻拿轻放。
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方法:
①可用透明的塑料袋包裹好,放在朋友或邻居的冰箱冷藏室中。
②也可用塑料袋包裹好,放于河、湖等水域内沉底保存,很好不能让阳光晒到。
③直接放在阴暗无风处,多向枝叶、地面、周围空气中洒水、喷水增湿,也可保持一定的时间。
④还可将他们全部栽入干净的河沙(建筑用的黄沙),草本的带根要单独栽,木本的无根可直接插在湿润的河沙中,并放于阴凉处,多向枝叶、周围喷水,保证枝叶不萎蔫即可。
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