植物末是什么
植脂末到底是什么东西呢？咖啡配料上写着：*一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠，后面则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。
在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的“反式脂肪酸”。
营养学界确信，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些很新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。所以还是少喝为好.
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干据末栽培植物可以吗？
干据末栽培植物可以吗？
答：干据末栽培植物是可以的。
利用据末、木肖与泥土混用种植植物可以令泥土松动，令植物根部透气、容易生长。
使用据末栽培植物首先要将据末进行一个发酵过程，令据末完全发酵才混用泥土栽培植物。
未经发酵的据末不适宜栽培植物，建议先将据末发酵才使用。
咖啡伴侣中含有植脂末，它会使人发胖么
咖啡伴侣是植物性奶精
市面上的奶精：
植脂奶：也叫植脂奶油，是植物油脂和蛋白粉调制而成的仿乳饮品。国外的高端消费品一般不采用这种仿乳制品。中国很多低档厂商以植脂奶油来冒充鲜奶油，欺骗消费者。植脂奶中常添加各种香料以弥补其不佳的口感。
粉状速溶咖啡伴侣：
市场上销售的粉状速溶咖啡伴侣，其配料表上标明：是由葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、稳定剂、乳化剂、抗结剂组成的。换而言之，此种咖啡伴侣就是植物末，而植物末的俗称就是“奶精”（植物末是固体化的植物脂肪即植物油）。虽然此种咖啡伴侣配料中的植物脂肪属于比较健康的不饱和脂肪酸，但它特别容易氧化腐败，很难长期保存。所以在食品工艺上要将不饱和脂肪酸制成饱和脂肪酸，同时还要加入稳定剂、乳化剂、抗结剂等，才能保证这种固化的脂肪颗粒均匀、不黏结、品质稳定，宜于储存且保质期长。也就是说它很终还是变为了饱和脂肪酸，并且还含有很多添加剂。因此，此种咖啡伴侣对人体健康的影响就不言而喻了。
咖啡里的咖啡伴侣干什么用的
咖啡里的咖啡伴侣就是拿来给咖啡调味用的。
很初，人们喝咖啡，是手工研磨咖啡，之后，加入鲜奶、砂糖或其他饮料，制成不同风味的咖啡。单纯的咖啡喝起来，味道比较苦，如果在咖啡里加入一些咖啡伴侣的话，味道则会变得可口而富有多种风味。
如今，市售的速溶咖啡很受人们欢迎，尤为受年轻人青睐，因此出现了植物末的“咖啡伴侣”(比如雀巢。这种伴侣的配料表上标明：咖啡伴侣植物末由葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、稳定剂、乳化剂、抗结剂组成。换而言之，咖啡伴侣就是植物末，而植物末的俗称就是“奶精”(植物末是固体化的植物脂肪即植物油。
除了市面上销售的比较多的咖啡伴侣，我们自己也能够加一些调料来综合咖啡的味道。比如说盐，其实盐在这里的作用主要是柔化咖啡的苦涩啦。有些潮人在煮咖啡之前会加盐来调味，当然有些人就是喜欢*咖啡豆苦香苦香的味道，这就见仁见智了。但是不管你喜欢怎样的咖啡，你真的要试试在冰酿咖啡里加些盐，可以让冰咖啡的各种口味变得更加饱满！
你试过早上往咖啡里面加一shot伏特加吗？你可能真的没试过。但是在遥远的泛北欧地带，爱尔兰人、瑞典人、俄罗斯人...都喜欢在酒精咖啡的作用下愉快的聊个天约个会。尤其在冬天，还可以帮你驱除一身寒意，再壮个胆。
植物末是什么？
植物末又称粉末油脂或奶精，主要原料是氢化植物油、葡萄糖浆、酷朊酸钠、乳化剂等。
其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。
为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。
扩展资料：
食品加工中常使用氢化植物油，而氢化植物油不能完全等同于反式脂肪酸。植物油不完全氢化才会产生反式脂肪酸，完全氢化的部分是饱和脂肪酸。虽然饱和脂肪酸不会像反式脂肪酸一样对人体健康造成威胁，但是也不宜过多食用。
日常饮食中，摄入过多反式脂肪酸会提高血液中脂肪的浓度，导致血浆中低密度脂蛋白胆固醇上升，高密度脂蛋白胆固醇下降，造成动脉硬化，增加罹患冠心病等心脑血管疾病的风险。另外，摄入过多反式脂肪酸还会对婴幼儿和青少年的生长发育产生不良影响，减少男性激素分泌，增加女性不孕的风险，所以一定要将反式脂肪酸的摄入量控制在适当范围。
参考资料来源：百度百科——植物脂末
参考资料来源：人民网——调查称奶茶多添加奶精 长期食用会引发心脏病
奶茶中植物末的成分是什么？奶茶中植物末和香精的比例是多少？
植物末? 没有这样名称的产品。你说的可能是植脂末, 植脂末是一种人工合成的添加剂。植脂末又俗称奶精，植脂末的成份是: 氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠、奶香精等添加剂。植脂末的速溶性好, 由于其加入了奶香精, 所以风味近似“牛奶”，很多追求低成本的企业在食品加工中常用来代替奶粉, 或减少用奶量, 从而降低生产成本。
使用植脂末制作奶茶就无需再用香精, 因植脂末里本身就含有香精, 通常是1杯(450-500ml)的奶茶, 使用 2 咖啡匙(20克)的植脂末和4安士(120ml)的茶汁来调制。当然, 现在的消费者越来越注重安全和健康, 建议还是选用天然的奶和茶来制作奶茶。
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