土豆丝的做法有很多，今天介绍一个具有很好减肥功效的土豆丝的做法，叫做清炒土豆丝，癫痫病患者不能吃什么对于想减肥的人来说适当的吃些清炒土豆丝具有很好的饱腹的感觉，这样就能够减少主食的用量，减肥的功效非常的好，下面我们就来了解一下清炒土豆丝的做法。

准备大小适中的土豆一个，准备青椒两个，准备适量的油和盐。

首先把土豆清洗干净，然后切成细银川洛贺兰县中医癫痫医院丝，切好的土豆丝放到清水当中浸泡半个小时，这样能够清除土豆丝表面的淀粉，同时也能够保证炒出的土豆丝比较清脆，把青椒清洗干净以后也切成细丝。

锅中放入适量的油，然后把青椒丝放到里面，炒出香味儿，然后转为大火，把土豆丝放到锅中，开始大火翻炒，翻炒数下以后加入适量的盐，这样清炒土豆丝就做好了，然后盛出装盘。

清炒土豆丝的做法非常的简单，因为放的油也很少，所以清炒土豆丝的热量也不高甘南治癫痫病选哪个医院，适当的吃一些有很好的减肥的作用，土豆的营养价值很高，富含钾元素，富含淀粉，富含微量元素和维生素，不但有很好的思南县儿童癫痫哪个医院减肥的作用，对于心脑血管的健康也能起到很好的保护的效果，适当的吃一些有稳定血压、预防粥样动脉硬化的效果。

以上简单的了解了清炒土豆丝的做法，土豆丝一定要用手工来切，然后放到清水里面洗掉土豆丝上面淀粉，这样一方面能够保证炒土豆丝比较清脆，另外一方面也能保证大火炒土豆丝的情况下不会糊锅。