主料南瓜(适量),糯米粉(适当),澄粉(适当),豆沙(适当)辅料椰蓉(适当),油(适当)厨具蒸锅步骤1、粉类原料备用。
2、南瓜,豆沙备用(自己煮的豆沙,放冰箱冻成了块)。
3、澄面中加入开水,揉成面团备用。(面水比例2:1)
4、南瓜去皮后,洗净切块。
5、蒸熟后,捣成泥(很好过筛,会更细腻)成都神康癫痫医院。
6、南瓜泥,加入糯米粉中。
7、搅拌拉萨治疗癫痫有哪些医院成小块状后,加入澄面团,白糖水,和少许的油,揉成南瓜面团。
8、豆沙揉成大小均匀的小球状。
9、取1小块南瓜面团,按成圆片,在中间放一颗豆沙球。
10、当心的收口。
11、收好口后揉圓。
12、做好的糯米糍生坯,放在油纸上。
13、大火蒸67分钟即可,中间可以掀盖放一次气,以避免湿气滴成都神康癫痫医院落面团表面塌陷。
14、出锅后,趁热立刻裹上一层椰蓉。
15、装盘便可食用。
菜谱简介粉可爱的小点心,穿着漂亮的外衣,外皮软糯可口,内馅细滑香甜,还有淡淡的椰揭阳专治癫痫病好的医院香味。 小知识
南瓜挑选技巧:
1治疗癫痫病的药物原则.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长时间少许食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜:预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
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豆沙:提高免疫力,安神除烦,补充能量