1山楂挑选那种又大又红的 山楂挑选那种又大又红的。成熟的好。适合做糖水山楂 放入清水中，撒一点盐浸泡10分钟 重新好后，用这种神器将山楂的两头去掉 这是挖好的山楂 放入锅里，加入冰糖 倒入适量的水，我这里放的大约刚刚没过山楂 放到炉火上盖上盖子煮月6、7分钟，就开过了 开过后要继续炖约5分钟，知道汤汁变得浓稠 凉凉后，放入玻璃瓶中放冰箱里，随吃随取。

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