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丝瓜炒蟹棒丝瓜怎么做家常做法做法大全

时间:2018-05-22 09:41:43

丝瓜作为一种绿色蔬菜,清甜肉嫩,可以自由搭配很多菜类,做出美味可口的家常菜来。在很多的餐厅里有这样一道菜叫做丝瓜炒蟹棒。它就是丝瓜和蟹棒的搭配,不光是看起来特别的有食欲,吃起来更是鲜美清甜,而且还具有丰富的营养价值的。丝瓜的是鲜美清嫩多汁的,蟹棒又是很味鲜的,肉质细嫩的漯河哪家医院治疗癫痫很好,两者搭配在一起真的是色香味俱全了

那接下来看下这道菜的做法吧。

1.将丝瓜洗净,用刮皮器刮去外皮,切成滚刀块。蟹棒在室温下自然解冻,然后用刀切成菱形块(直接切也行,自己随意)。彩椒洗净,用菜刀压一下,然后用手掰成小块。

2.成都很好的癫痫病医院锅里放油烧热,放葱姜蒜末炝锅,然后倒入丝瓜块和彩椒翻炒。

3.炒至食材稍稍变软的时候

加入少许蚝油,然后往癫痫病治疗方法锅里加入少许清水(水量不要太多,治癫痫病的药物原则我们只要稍稍的焖一下锅内的食材即可),很后加入癫痫诊断标准蟹棒一起翻炒一下。加一点盐,少许白糖调味炒匀。盖上锅盖焖上一到两分钟(让锅内的汤汁所剩无几)。

4

打开锅盖,加一点味精,淋上少许香油出锅即可!

上面就是丝瓜炒蟹棒的简单家常做法,其实说来简治疗癫痫的药物有哪些单但是操作中是很有讲究的

蟹棒和丝瓜都是很肉嫩的,所以在炒的过程中不能火候太大,而且要炒的均匀开来。其次就是加入的水不要太多了

这样就会使得炒出来的菜不清脆了,总之还有很多的小细节就需要根据平时的喜好来把握了,这样便可以保证菜的品相和味道都极好

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