燕窝从古至今的发展到现在，并且一直长盛不衰一定有自己的道理，那么燕窝如何食用呢？食用方法有很多，你可以根据自己的需求来选择让自己满意的食用方法，接下来让我们一起来了解一下燕窝如何食用呢？比较喜欢吃燕窝的人们可以多了解一下，这样对于自己来说也是比较好的。

如何食用燕窝？燕窝,又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，下面如何食用燕窝：

1．燕窝炖雪梨

功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

基本材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

做法 ：

（1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。

（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。

（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

2．燕窝炖鸡做法

1. 将鸡洗净起去骨

2. 燕窝用水浸透净海西蒙古族藏族自治州德令哈市哪里医院治疗母猪疯很好茸毛

3. 火腿切粒,与燕窝放入鸡肚内,用线缝口

4. 把鸡放沸水中稍烫,取出放炖盅内,加入火腿皮,猪上肉和排骨,用纱纸密封盅口,放入锅内蒸约二小时左右至鸡酥透,放上熟火腿片和已调味煮熟的冬菇,甘笋花,调味后便可食用

3．.燕窝炖芒果

干燕窝5g，芒果1/2个，枸杞1枚，蜂蜜1汤匙（15ml），三花淡奶1汤匙（15ml）。 做法:

1.将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡天水治癫痫病正规医院5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

2.将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。

3.芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。

4.将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。

5.把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，很后缀上枸杞即可。

燕窝如何食用？我们可以单独食用燕窝，也可以把燕窝煮成粥，无论选择哪种方法，只要是自己喜欢的就好，另外在燕窝的选择上，很好是选择比较好的，不要因为贪图便宜去买一些不是很正规的燕窝两眼上翻凝视的原因是什么，这样是不好的，而且当我们食用了以后，也会对我们的身体产影响小儿出现癫痫的原因生不好的后果。