重庆烧鸡公菜两吃的经典巴蜀美宜春癫痫治疗中心食的主料:
三黄鸡(适量) 干辣椒(适量) 花椒(适量) 剁椒(适量) 豆瓣酱(适量) 葱(适量) 泡椒(适量) 五香粉(适量) 盐(适量) 姜粉(适量)
重庆烧鸡公菜两吃的经典巴蜀美食的调料:
无
做重庆烧鸡公菜两吃的经典巴蜀美食所需厨具:
炒锅
重庆烧鸡公菜两吃的经典巴蜀美食的做法图解步骤
1、准备好所需材料
2、锅了加水,烧开。
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3、将垛好的鸡块放入冷水锅中,大火烧开。
4、加热,焯去血沫与杂质,沥干水分备用。
5、锅里放油烧热,加入焯好的鸡块翻炒至变白,
6、并调入姜粉,葱段炒香炒到水气干了。
牛排的做法大全水煮肉片的做法大全 7、下郫县豆瓣酱,泡辣椒,干红辣椒炒出香味,再加入料酒,盐适量,加五香粉,炒至入味(豆瓣酱和泡椒都有盐味,盐癫痫患者能生育吗加的不要太多)
8、将翻炒入味的鸡肉放入电压锅中,加热水没过鸡肉,高压20分选择肉类档,解压后即可出锅。
美厨邦小窍门:
1.喜欢更癫痫病有什么危害过瘾的可以,用干辣椒与川花椒和少许色拉油炒香,很后加入到出锅的鸡肉中。
2.用料根据个人口味,喜欢麻辣加点四川火锅底料也很棒。
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